詳情描述
江西金虔餐飲管理有限公司可為企業及食堂項目提供團餐、宴會酒會餐、自助餐承包等服務、專業的人力資源管理、食品安全管控、財務精細核算、供應鏈建設開發、市場高效拓展、團餐產品規劃等領域的管理培訓和管理咨詢服務。
服務承諾:視客人為上帝,急客人之所急,想客人所想,做到貼心、真心、微笑服務,從每一個細節做起,細微之處見真情。關系體貼到客人的各種需要,在規范服務的基礎上樹立自己的服務特色,進行產品危害可能量的分析,確定產品關鍵控制點并確定各關鍵控制點關鍵限值,建立證明HACCP系統有效運行的驗證程序,HACCP認證將由第三方認證機構進行生產環節采用流程控制,成品檢測等方式來預防風險發生。
食堂用餐規定:
1、排隊打飯時不得跨越黃線排隊,按就餐時間站隊,不許不準插隊、搶位置、打鬧。
2、以班級為單位,統一站在一個大窗口打飯(每個大窗口分為四列,共四個大窗口)。
3、打粥、豆漿、湯時要到離自己餐桌最近處打取,不得竄區域打取。
4、打完餐后從兩側回到餐桌,用餐時不打鬧嬉耍、竄桌用餐,不得食用他人餐盤內食物。
5、對餐盤內的食物和領取的水果盡量保持不浪費;剩余飯菜應倒入指定地方。
6、若發現飯菜有異樣或質量問題時,可以找食堂管理人員說明問題,或在食堂設立的意見箱中放入投訴信,我司將對此類問題及時處理并給出交代。
承包期限:承包周期暫定為一年,承包期滿,根據個人或職工的綜合評價結果,再續簽合同。