詳情描述
江西金虔餐飲管理有限公司可為企業及食堂項目提供團餐、宴會酒會餐、自助餐承包服務，專業的人力資源管理、食品安全管控、財務精細核算、供應鏈建設開發、市場高效拓展、團餐產品規劃等領域的管理培訓和管理咨詢服務。通過優化源頭直采模式，對采購、質檢、倉儲、物流等流程進行精細化管理，為餐飲商家提供一站式、全品類、準時高效的原材料及用品供應服務。
學校食堂承包運營方式：
1、經營方針：以服務學生為核心，靠優質的服務，豐富的菜品，贏得學校師生滿意；以實惠、衛生、可口，薄利多銷為基本原則；按《食品衛生法》嚴格操作規程。
2、人員配置：面食人員：23人，廚師6人，蔬菜加工員16人。對所有人員先進行體檢，然后按有關規定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，身體不適或重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數量服從于校方的實際需要。對工作人員不斷進行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質和能力。尊重校方的指導意見，加強與校方的交流和溝通。
4、定期向校方匯報工作情況，了解師生對食堂伙食的滿意程度，并設立意見箱，隨時聽取師生與校方的意見和建議，接受學校檢查監督。
5、按時像學校交納承包費、水電費和其他應交的費用，不拖不欠。
公司通過標準化團餐產品研發及市場品牌的整合等多項服務，以一站式標準化模式持續輸出具有市場競爭力的爆款餐飲品牌，搭建團餐自身的品牌檔口。
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